La mise en Bouteille

 

bouteillage premiun

Materiels de pointe

- Unité conçue avec du matériel innovant de dernière génération.

- Tribloc MBF: rinçage, inertage / tirage et bouchage

- Capsuleuse Robino: 6 têtes rotatives à certissage pneumatique

- Etiqueteuse Makro: 2 postes colles, 3 postes adhésifs;

équipée pour les bouteilles crantées.

bouteillage premiun

Qualité

- Prestation sous procédure HACCP

- Personnel qualifié et experimenté

- Inertage: production d'azote pur (99,99%)

- Rinçage, tirage et bouchage sous flux laminaire (enceinte pressurisée avec de l'aie filtré)

- Hygiène parfaite et contrôlée

- Traçabilité précise

Maîtrise de l'oxygène dissout

- Circuit vinaire adapté

- Pompe hélicoïdale à rotation lente avec système de régulation automatique

- Cuve de tireuse sous azote

- Inertage total des bouteilles par les becs, moins d'une second avant tirage:garantie l'absence d'oxygène

- Remplissage par gravité au niveau demandé: pas d'aspiration pour la mise à niveau

- Production d'azote pur (99,99%)

Adaptabilité

- Tous les formats de bouteille de type Bordelaise

- Tous les formats de carton et caisse bois

- Tous les formats et types de bouchons

- Etiquettes traditionnelles ou adhésives

- Filtration sur plaques, cartouches ou membranes

- Marquage de lot laser sur bouteille, capsule; encre ou adhésif sur carton

- Cadence de tirage: 4000 à 5500 bouteilles/heure


 

Filtration Tangentielle

La filtration tangentielle est idéale sur les vins blanc liquoreux, blanc sec, rosé, rouge de goutte, vins avant concours et avant mise en bouteilles...

BEARNAIS
19 Le Bourg
33580 Saint-Ferme

T. 05 56 61 82 58
F. 05 56 61 67 99
ets.bearnais@wanadoo.fr